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2009.05.31

定例更新504

(京都うらみちあんない)


コンテンツ追加:京都うまいもの列伝 249 たなか家  うどん-山城エリア

ユスラウメの冷凍フルーツ

09053101  またユスラウメの季節になってきた。

 昨年、一昨年と続けてジャムを作ったが、あまり味に個性が無いのでどうしたものかと。一番美味しいのはその場でもいで食べることだが、農薬も肥料も使ってないせいか年々小鳥たちが食べるようになってきた。鳥も分かるのだろうか。

09053102  で、今回は安直に凍らせました。

 さっぱりして美味しい。シンプル・イズ・ベストですな。

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